Dags att skriva några rader igen

Satt just ute på altanen med ett glas vin, ost och oliver som en aptitretare. Ed fixar middagen idag. Nu ropar han att middagen är serverad. .....paus.....Det var mumsigt ugnsbakade kottletter med brysselkål indränkta med hollandaissås och makaroner stuvade i velveeta ost, med mexikansk touch. Inte dumt alls.

Kände plötsligen att jag kanske borde skriva något. Så jag slängde mig framför datorn, för det är bäst att passa på.

Vi har haft ett underbart svenskt sommarväder, svala vindar och 23C dagtid, 15C nattetid.

Så i ett par dagar har jag stått med näsan i trädgårdslandet och rensat ogräs. Man orkar inte när temperaturen ligger runt 30 upp till 40 grader. Det är mera ogräs än plantor tyvärr. Har skördat broccoli för tredje gången. Ärtor och bönor och ett kilo tomater (körsbärs och grape) och grön paprika. Idag tog jag upp den första potatisen. Av ett öga blev det 3 medelstora potatisar, så vi får nog vänta med dem ett tag till.

Örterna går ännu bättre. Basilika, dill, oregano, timjan, gräslök, rosmarin, persilja och mynta. Har inte riktigt förstått förrän nu att man måste toppa dem rätt hårt för att få skörda hela sommaren. Vi har köpt en Food Dehydrator som torkar grönsaker, frukt, bär, örter, rotsaker, kött och fisk. Man vill ju ta vara på det som man inte hinner äta medans det är färskt.

Den torkar örter/kryddor mycket snabbt. Ska så småning prova att torka tunna skivor av kyckling som godis till vofsingarna. Den är ju svindyr i affärerna.

Vi står i startgroparna för att resa till Sverige. Vi väntar en del besked först, så jag hoppas att de kommer i början av nästa vecka. Det ska bli så härligt att krama om alla igen, efter 1 år och 8 månader. Vi stannar ca 4 veckor och jag hoppas att jag kan visa Ed så mycket som möjligt. Det är så mycket man vill göra och jag hoppas tiden räcker till.

Jag är tacksam för att vi inte har haft några stora oväder här. Det har t o m åskat mindre än förra året.

Oväder på gång

Öster om oss har det varit några tornado touchdown, my God, det är fruktansvärt när det händer. Delar av hus, bilar, träd flyger långa vägar. Jag hoppas att jag slipper uppleva det

Måste infoga en rolig bild. Jag skrattar varje gång vi passerar den här skylten. Är det falsk deklaration ....eller? Skylten säger " Enjoy Executive Living"
Undrar just vem som vill bo där?

Jag, Ed och gänget utanför majsfältet.

Kram till alla som läser.